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10大减肥妙计拒绝小“腹”婆

夏日女人 美丽时尚露得有“礼”

　　吃火锅不点火？有这种事情？不相信。

　　经常吃火锅的朋友都知道，是要先将汤底煮沸，再下菜涮吃。但是，今天大嘴记者在硚口的三只耳吃火锅时，却遇到一件稀奇事，一锅鱼从端上来到吃完，一直没有点火。原来这就是传说中的冷锅鱼，有着“锅冷鱼烫、吃了舒畅”之特色！独一无二的火锅新品种，由中国餐饮百强——成都三只耳全国首创！

　　各种各样的鱼火锅，小记也吃过不少，但三只耳的冷锅鱼为何让人难以忘怀？主要就是一个“嫩”字，不禁让人发出 “尝过冷锅鱼，不食天下鱼”的感叹。所用的鱼全部是现吃现杀，而且火候的掌握恰到好处，由大厨在厨房将鱼烹制好后，端上来就可直接食用，没有经过汤水沸煮，鱼肉又白又嫩，真个入口就化进嘴里了。

　　除了这天下一绝的冷锅鱼，三只耳的油焖大虾也让小记惊叹不已。用干锅的形式烹饪而成，虾身上都沾满了酱料，闻起来更香，吃起来更有味。剥开虾壳，白嫩嫩的虾肉还颤颤的在晃，轻轻咬一口，劲道中感受到虾肉的香汁。大坨的虾黄，加快了口水的分泌，满满的吸一口，麻、辣、鲜、香，纵是蟹膏，也不过如此了吧。而且现在正优惠大酬宾，油焖大虾吃一锅还送一份！