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武汉春日踏青出游全攻略

清明小长假 祭祖踏青去

　　第二种：韭菜　　

　　韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味，有助于人体提高自身免疫力。韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法

　　陈曼芙介绍说，春天吃些韭菜，可增强人体脾胃之气。中医认为，韭菜有补肝益肾、健胃整肠的功效。韭菜中所含的纤维素能增强肠胃蠕动，还具有降低血脂的作用，对高血脂及冠心病患者颇有好处。　　

　　【专家提醒】

　　一次不能吃太多

　　韭菜粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。