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找寻隐藏于武汉市井里的美食

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　　编者按：大家都记得小飞人原先脸上的点点痘痕吧？除了油脂之外，体内的火气也是重要的因素。小编准备了几道清火的美食，学习小飞人摆脱痘痘的困扰。

　　一： 凉拌洋葱：

　　主料：洋葱1/2个，芹菜2根
 
　　辅料：辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。

　　做法：

　　1、洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。

　　2、将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀，即可盛盘上桌。

　　提示： 对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切，这样就不会泪流满面了。

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