历史上的今天:第一袋方便面“鸡汁面”问世
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日本人尤其喜欢吃冰激凌,他们的冰激凌种类繁多,十分新奇,无论什么材料都可以做成冰激凌。7月25日到8月10期间,横滨举办了一个食品文化节,其中在节日最后举行的“横滨冰激凌博览会”十分引人入胜。
“冰激凌博览会”上汇集了全国大约100种冰激凌。
有明治初期的当地冰激凌再现销售,“现制横滨马车道冰激凌”,无论从原料,口味都保持当时的原汁原味,让对那个年代毫无所知的现代人感到无比新鲜。此外还有从日本全国各地运来的特味冰激凌。其中北海道的“螃蟹冰激凌”,宫城县的“牛舌冰激凌”,还有名古屋的“鸡翅冰激凌”,静冈县的“鳗鱼冰激凌”,兵库县的黑豆鹌鹑蛋冰激凌,每一种都十分少见,只有到当地才能吃到。
现场制作、现场销售的方式也让人更加安心地品尝购买。此外,还有其他国家的冰激凌现做现卖表演。其中当场制作的土耳其可以拉伸的冰激凌很是引人注目。
在最近《自然—神经学》杂志上的一项最新研究表明,吃冰激凌有缓解精神抑郁的效果。吃冰激凌能让人们与更好的感觉联系起来。这无疑使冰激凌更受人欢迎。
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