编者按:过年记·2008过年的故事有奖征集活动 得到了全国各地网友的热烈响应。本期我们特选湖南省永兴县的一位网友的征文与大家分享。
天气愈来愈冷了,空气中也飘起了雪花,每天忙忙碌碌的,一晃竟又到了快过年的时节了。每年临近岁未,总是冬天,免不了刮风下雨,持续的时间总不会是一两天,虽说永兴的冬天并不会冰天雪地,但每次下雨后,天气特别的寒冷。加上连日的雨雪期,回家的路也变得泥泞起来,习惯了花香绿荫和一尘不染的马路,讨厌颠簸的劳累,所以想回乡下爸爸家过年的心情总是没有那样的狂热,加上总以为在熟悉,温暖的家里过年就是幸福,因此回爸爸家过年的事总担搁着。今年比往年冷,更没有回去过年的打算,但还是拗不过老爸的期盼,加上也找不出拒绝的理由,只好决定在年三十那天携妻儿起程了。
经过三个小时的路程,终于回到洋塘老爸家了,到村口时已是黄昏,寒碜的冬季里没一点夕阳,加上连日的雨期和严寒,村子外面寂静得冷清,没一点过年的生气,唯一有点喜庆的是贴在各家门前那红色的对联了。远远看到,在那棵榕树下,有一个人站在风中向我们张望着,两只手不断相互搓着,那头熟悉的白头发在寒风上下飘荡着。是爸爸,是爸爸在等待着我们归来。
一年不见,他那头白发越发白了。虽然身子开始驼了,但一见到我们就从我手中抢过沉重的行李,关切地询问着我们冷不冷,不断地催促我们快进屋。
我们跟着爸爸走进了烧着一堆炭火的房间,坐在火堆旁,身子一下子暖和了起来。爸爸在旁边不停地为我们倒茶,还为我们烤着自已做的芝麻饼,饼的香气一下子弥漫了整个房间。说真的,现在外面卖的饼五花八门,应有尽有,但我就与这芝麻饼有不解情缘。在我们这地方,芝麻饼过年习惯也不知有多久的历史了,但因做工复杂,慢慢没几个喜欢做了,但爸爸知道我喜欢,所以每年做好了都会托人带给我。
一边品尝这芝麻饼,一边和爸爸聊着,爸爸向我说着制作这芝麻饼过程,我这才详细地了解,做这饼的工作是多么的复杂和劳累。每年的腊月二十以后,就把糯米,芝麻,花生、陈皮、八角后碾成粉。但花生、芝麻必须炒熟。然后把糖煮成水,煮糖也要掌握好水的量,要不做不好。当煮好糖后,就把那些碾成粉的花生、芝麻,八角和一部分糯米粉到在糖水里,和起来放在干净的盘里面,盖上盖子,等过了一天后,拿出来团成一个个成像鸡蛋大的陷,然后用另一半糯米粉做成皮,把陷包上,幹得溥溥后,放在铁锅里一个一个烤脆才算是饼。
由于风雪的原因村里早停电了,晚上点着煤油灯,光线暗淡,很不习惯。吃晚饭了,饭桌上摆满了满满的一桌子菜,全家人围在饭桌旁边,高兴地谈着各自一年来的收获和心情。患有肾病已戒酒的爸爸,兴奋得破了戒,拿出了他收藏已久的米酒,浓浓的酒香传来,从不喝酒的我连说好酒,爸爸说这些酒是他挑了最好的米亲自酿的,等着我们回来才拿出来喝的。外面的卖的酒比不上这酒的十分之一,非要我们也喝上一杯,闻着这酒香,还有高兴的我也忍不住喝上了,而且喝醉了,这是我人生的第一次喝醉。
醉醒后,一家人围在电视机边看着春晚守着岁,当新年的钟声刚刚响过,炫目的烟花五彩缤纷地在空中绽放,看着爸爸像孩子般地欢笑着,听着他给我们的祝福,我一下子感受在幸福的热泪中。